Cần lưu ý, sữa vẫn là thực phẩm chính cung cấp toàn bộ nhu cầu năng lượng và dưỡng chất cho sự phát triển của trẻ, tuy nhiên công thức sữa là công thức của giai đoạn 2, có thành phần chất đạm cao hơn và thành phần chất béo thấp hơn so với giai đoạn trước.
Chuẩn bị thức ăn trong giai đoạn này cần chú trọng đến mùi vị, tính chất của thức ăn là chính yếu, không cần quan tâm nhiều đến thành phần dinh dưỡng của món ăn.
ĐẶC ĐIỂM VỀ THỂ CHẤT
- Mọc những chiếc răng sữa đầu tiên, chưa thể nhai.
- Hệ tiêu hoá hoàn thiện, có thể tiêu hoá được thức ăn dạng sệt.
- Phản xạ nhai nuốt với thức ăn sệt còn kém, dễ nhợn ói.
ĐẶC ĐIỂM VỀ DINH DƯỠNG
- Số lượng rất ít: vài muỗng nhỏ sau đó mới tăng dần.
- Thức ăn mịn mượt, rất lỏng, chỉ sệt hơn sữa một chút.
- Giữ nguyên vị của thức ăn tự nhiên, không nêm thêm bất kỳ gia vị nào.
- Thử từng loại thức ăn một trong hai tuần đầu tiên để phát hiện ra thức ăn gây dị ứng (nếu có).
VẬT DỤNG CẦN THIẾT
- Máy xay cầm tay Braun Multiquick với cối xay đi kèm
- Hộp đựng thức ăn để giữ trong tủ lạnh
- Tô để chuẩn bị thức ăn
- Ghế ăn cho bé
- Khăn lót bàn ăn
- Muỗng cai sữa cho em bé
- Tô đựng
- Yếm ăn
Các mẹ có thể thay đổi nhiều thực đơn bột ngọt & bột mặn để trẻ cảm thấy hứng thú hơn cho bữa ăn như: Bột bông cải xanh thịt gà, bột khoai từ tôm tươi, bột bí đỏ đậu phộng, bột chuối,…
Cùng BRAUN Việt Nam tham khảo các thực đơn ăn dặm cho bé được phát triển bởi Braun và Thạc Sĩ – Bác Sĩ Đào Thị Yến Phi