Cảm ơn quý khách đã chọn mua sản phẩm Máy làm sữa chua SEVERIN. SEVERIN luôn đảm bảo cung cấp các sản phẩm thiết bị điện sang trọng và chất lượng cao.
Sau đây là một vài hướng dẫn cần thiết để sử dụng Máy làm sữa chua SEVERIN đúng cách:
HƯỚNG DẪN AN TOÀN:
- Trước khi sử dụng, nên kiểm tra kỹ các bộ phận cũng như các phụ tùng đi kèm để tránh các sự cố có thể xảy ra. Ví dụ nếu thiết bị này đã rơi xuống bề mặt cứng thì nó còn không sử dụng được nữa, thậm chí những hư hỏng vô hình cũng có thể ảnh hưởng xấu đến sự an toàn của thiết bị.
- Bề mặt của máy làm sữa chua sẽ nóng lên khi sử dụng. Chỉ dùng tay cầm của nó để cầm thiết bị.
- Không để dây điện chạm đến các bộ phận nóng của thiết bị. Không quấn dây điện xung quanh thiết bị cho đến khi nó đã nguội hoàn toàn.
- Luôn rút phích cắm ra khỏi ổ cắm sau khi sử dụng, trong khi làm sạch hoặc khi gặp sự cố.
- Dây điện nên được kiểm tra thường xuyên để phát hiện hư hỏng. Nếu có hư hỏng thì thiết bị không nên sử dụng nữa.
- Để an toàn và tránh nguy hiểm, các thiết bị hư hỏng phải được sửa bởi những nhân viên có trình độ, kể cả việc thay thế dây điện.
- SEVERIN sẽ không chịu trách nhiệm trước những hư hỏng do sử dụng không đúng hoặc không theo những hướng dẫn như trên.
CHUẨN BỊ:
Công thức sử dụng cho 7 ly sữa chua Severin
- 840 ml sữa tươi không đường
- 60 – 100 ml sữa chua làm sẵn (không đường, không trái cây).
- 160 ml sữa đặc có đường
* Để nguyên liệu ở ngoài tủ lạnh 1-2 tiếng trước khi làm
* Dùng sữa tiệt trùng sẽ cho kết quả tốt hơn
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
- Đong sữa tươi, sữa đặc, quấy đều rồi đun cho đến khi sữa đạt khoảng 80-85oC (nếu dùng sữa tươi thanh trùng thì có thể đun đến 90-95oC). Sau đó, đổ sữa ra ca đựng, để sữa nguội đến khoảng 40-43oC trước khi sử dụng.
- Cho sữa chua cái vào chén, múc 2-3 môi sữa tươi đã đun vào trộn đều nhẹ nhàng. Đổ hỗn hợp men sữa vào ca đựng sữa và trộn đều.
- Chia đều hỗn hợp sữa vào các ly thủy tinh một lượng bằng nhau. Nếu có bọt trên miệng ly, có thể dung muỗng sạch để hớt bọt. Vặn chặt nắp ly.
- Để máy làm sữa chua hoạt động từ 5-6 tiếng. Nếu dùng sữa nguội không đun thì để máy hoạt động ít nhất 8-9 tiếng.
Vận hành máy làm sữa chua
- Mở nắp máy làm sữa chua và đặt các ly đựng sữa vào. Đậy nắp lại.
- Cắm phích cắm vào ổ và bật nút khởi động.
- Đèn báo hiệu sẽ chớp liên tục.
- Vặn khoanh tròn để điều chỉnh thời gian cần thiết (5-15 tiếng). Thời gian tối thiểu là 5 tiếng.
- Khi máy bắt đầu vận hành, đèn sẽ sáng liên tục
- Sau khi kết thúc thời gian đã hẹn sẵn, máy sẽ tự động ngưng làm nóng, đèn báo hiệu chớp liên tục.(*)(**)
* Thời gian hẹn giờ có thể sai lệch 15-30 phút tùy thuộc vào nhiệt độ xung quanh máy.
** Sau khi ngưng làm nóng, nếu không mở nắp máy, máy vẫn có thể giữ sữa chua ấm trong vài tiếng tùy thuộc vào nhiệt độ xung quanh máy.
- Vặn khoanh tròn điều khiển về nút để tắt thiết bị.
SAU KHI SỬ DỤNG:
- Để đảm bảo việc vận hành theo thời gian cài đặt diễn ra chính xác, cần vặn khoanh tròn điều khiển về lại vị trí sau mỗi lần sử dụng.
- Khi kết thúc quá trình làm sữa chua, tắt nút thiết bị và rút phích cắm ra khỏi ổ.
- Để sữa chua đã làm nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ lạnh.
- Nếu bạn muốn làm sữa chua trái cây, thêm trái cây vào sữa chua lúc còn đang ấm trước khi bạn đặt nó vào tủ lạnh
- Để tránh điện giật, không dùng nước để ngâm hoặc rửa thiết bị
- Phần vỏ ngoài có thể được lau bằng một miếng vải mềm ẩm
- Rửa
các ly thủy tinh và nắp bằng nước sạch