Chào anh/chị,
Nên dùng muối đá với đường kính nhỏ hơn 4mm. Muối đá khô sẽ phù hợp hơn cho động cơ thép của cối xay. Không nên dùng cối xay cho muối biển (hạt lớn) vì lượng cặn chất khoáng trong muối biển khá cao.
Không nên dùng cối xay muối Peugeot để xay những nguyên liệu sau:
– Tiêu hoặc những gia vị khác
– Muối xám (muối biển chưa qua khâu phơi khô, vẫn còn giữ độ ẩm và lượng cặn chất khoáng lớn) vì độ ẩm cao có thể làm hư hại đến động cơ máy.
Thay vào đó hãy dùng cối xay thích hợp cho muối xám, loại máy có thiết kế đặc biệt để chống lại sự mài mòn của muối.
