7. Nên làm sữa chua với loại sữa nào là tốt nhất?

Chào anh/chị,

Trên nguyên tắc thì mọi loại sữa đều có thể dùng. Sữa tiệt trùng nguyên chất là loại tốt nhất. Những loại sữa khác cần được đun sôi đến khoảng 90 độ C và sau đó để nguội đến 40 độ C