Trong giai đoạn này trẻ tỏ ra phấn khích với các món người lớn đang ăn. Chẳng hạn, trẻ sẽ với tay lấy thức ăn và cho vào miệng, biết há to miệng và rướn người về phía thức ăn. Những lưu ý dưới đây sẽ giúp mẹ có kinh nghiệm hơn với việc cho bé ăn dặm đúng cách trong những năm tháng đầu đời.
Trong giai đoạn này, khẩu phần ăn chiếm khoảng 1/3 năng lượng khẩu phần hàng ngày của trẻ, 2/3 còn lại là từ sữa.Cấu trúc và hoạt động của khối cơ bắp tăng lên, nên thành phần dưỡng chất trong bữa ăn cần có sự gia tăng nhu cầu chất đạm và chất bột cùng với các loại vitamin tan trong nước. Nhu cầu chất béo và các vitamin tan trong béo giảm hơn so với thời gian trước, nhưng vẫn chiếm tỉ lệ rất cao so với khẩu phần của người lớn.
ĐẶC ĐIỂM VỀ THỂ CHẤT
- Mọc khoảng 4 răng cửa, vẫn chưa thể nhai.
- Giai đoạn hình thành ý thức về bữa ăn, cần được dạy về bàn ăn, giờ ăn, tập trung vào bữa ăn và thức ăn…
- Hệ tiêu hoá hoàn thiện, có thể tiêu hoá được thức ăn đặc.
- Phản xạ nhai nuốt với thức ăn hoàn thiện, vẫn dễ nhợn ói nhất là khi bị bệnh.
- Tăng trưởng trung bình 300-400g và 1-1,5cm chiều cao mỗi tháng.
ĐẶC ĐIỂM VỀ DINH DƯỠNG
- Ngày ăn 2 bữa, mỗi bữa khoảng 150ml bột đặc.
- Thức ăn sệt đặc, có chút lợn cợn để trẻ tập nhai.
- Giữ nguyên vị của thức ăn tự nhiên, không nêm thêm bất kỳ gia vị nào.
CÁCH CHO BÉ ĂN
- Khởi đầu với lượng thức ăn thật ít
-
- Hết cữ bú, mẹ dùng thìa hoặc đút tay cho trẻ một ít thức ăn cứng để con tập làm quen với món mới
- Cho trẻ ăn từng món một
-
- Khởi đầu mẹ chỉ nên cho con ăn một món duy nhất mà thôi. Chẳng hạn mẹ cho con ăn cháo trắng riêng, dần về sau hãy thêm các thành phần khác
- Đừng lo lắng khi chọn món ăn dặm đầu tiên
-
- Bột ngũ cốc là một trong những lựa chọn hàng đầu, có thể trộn với sữa mẹ hoặc sữa bột
- Các bác sĩ khuyến cáo nên kèm thêm các món đậu phộng, trứng, hải sản… vào khẩu phần ăn cho trẻ sau 6 tháng tuổi, trừ khi cha mẹ hoặc anh chị em của trẻ bị dị ứng hoặc tiền sử gia đình có người bị eczema (chàm bội nhiễm), hen suyễn.
- Chọn lựa nguồn dinh dưỡng tốt
-
- Khi trẻ đã quen với thức ăn cứng, mẹ nên chọn những thực phẩm tươi cho con để đảm bảo nguồn dinh dưỡng
- Các món được lựa chọn hàng đầu gồm: quả bơ, trứng, đậu, sữa chua, đậu hũ, phô-mai, cà chua, việt quất và hầu hết các loại hoa quả, rau củ.
- Mỗi món mới cách nhau vài ngày
-
- Bằng cách này, bạn sẽ biết trẻ có phản ứng với món ăn nào hay không (ói, tiêu chảy hoặc nổi ban đỏ)
- Tập cho trẻ dần quen với thức ăn cứng
-
- Các món ăn dặm đầu tiên nên xay pha loãng cho dễ nuốt. dùng máy xay cầm tay Braun để chuẩn bị món ăn đảm bảo nhuyễn, nhanh, chất lượng.
- Khi được 6 tháng tuổi hoặc đã làm quen với thức ăn dạng xay, trẻ đã sẵn sàng thử thức ăn nghiền.
- sau 8 tháng, trẻ có thể tự bốc tay món ăn
- Duy trì chế độ ăn bột ngũ cốc
- Từ 4 đến 6 tháng tuổi, trẻ bắt đầu cần thêm chất sắt có trong sữa bột hoặc bột ngũ cốc. bỏ sung thêm vitamin C (trong hoa quả) để hấp thu chất sắt tốt hơn.
- Không nên cho trẻ uống nước hoa quả quá sớm
- Trước 6 tháng tuổi, trẻ không cần uống nước ép hoa quả.
- Sau giai đoạn đó trẻ có thể uống tối đa 120 – 180ml mỗi ngày và phải đảm bảo 100% nguyên chất
Là thiết bị quen thuộc và được sử dụng phổ biến tại Việt Nam hiện nay. Máy xay Braun có nguồn gốc từ Đức, sản xuất 100% từ Châu Âu, với chức năng xay các loại thức ăn khác nhau như rau, củ, quả, thịt, cá…máy xay Braun là sự lựa chọn hoàn hảo để hỗ trợ chế biến các món ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn cho bé.