Trẻ biếng ăn nên bổ sung vitamin gì để con hay ăn chóng lớn là vấn đề luôn “hot” trên mọi diễn đàn mẹ và bé. Biếng ăn là “thủ phạm” gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng cho trẻ như còi xương, suy dinh dưỡng, trí tuệ chậm phát triển, tiêu chảy hoặc táo bón, ốm vặt,… Vậy trẻ biếng ăn có nên bổ sung vitamin không? Và nên bổ sung vitamin gì? Liều lượng như thế nào? Tất cả sẽ có trong bài viết dưới đây!
Có cần bổ sung vitamin cho trẻ biếng ăn không?
Hầu hết các chuyên gia đều cho rằng, uống bổ sung vitamin hay khoáng chất hàng ngày cho trẻ biếng ăn là điều cần thiết. Các chuyên gia tin rằng việc uống bổ sung vitamin hàng ngày là một biện pháp hữu hiệu để bù đắp cho sự thiếu hụt dinh dưỡng trong chế độ ăn uống ở trẻ biếng ăn, kém hấp thu dinh dưỡng. Đặc biệt là những trẻ biếng ăn do thiếu vi chất dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa, loạn khuẩn đường ruột hoặc kém hấp thu. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng nhấn mạnh, cha mẹ vẫn cần đảm bảo chế độ ăn uống đầy đủ 4 nhóm chất hàng ngày. Lượng vitamin, khoáng chất bổ sung cần được tính toán phù hợp, tránh bổ sung quá nhiều sẽ phản tác dụng, không những không có lợi mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Trẻ biếng ăn nên bổ sung vitamin gì?
Mỗi dưỡng chất đều đóng vai trò quan trọng với sức khỏe. Việc xác định chính xác cơ thể bé cần bổ sung dưỡng chất nào sẽ giúp mẹ lựa chọn đúng thực phẩm chứa dưỡng chất đó. Vậy cụ thể trẻ biếng ăn nên bổ sung vitamin gì? Dưới đây là một số vitamin cần thiết cho trẻ biếng ăn mà cha mẹ cần biết:
Vitamin nhóm B
Tất cả các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9) sẽ kết hợp với nhau để giúp cho cơ thể bé khỏe mạnh bằng cách tăng cường sức đề kháng của cơ thể, hỗ trợ quá trình trao đổi chất, sản sinh năng lượng, phát triển hệ thần kinh, duy trì quá trình trao đổi chất và đặc biệt là góp phần kích thích sự thèm ăn và giúp trẻ ăn ngon miệng hơn. Vitamin B là nhóm vitamin có thể hòa tan trong nước, vậy nên chúng không bị tích trữ trong cơ thể và có thể được bài tiết ra ngoài nếu chẳng may cơ thể thu nạp quá mức. Một số thực phẩm giàu vitamin B đó là: Bánh mì, khoai tây, chuối, cá ngừ, các loại đậu, hạt, trứng, ngũ cốc và bột yến mạch, ức gà, nước ép cà chua.
Vitamin nhóm B tốt cho trẻ biếng ăn
Vitamin B12
Vitamin B12 có khả năng ngăn ngừa bệnh thiếu máu hiệu quả vì nó là yếu tố cần thiết để tạo nên hồng huyết cầu từ tủy xương. Việc thiếu vitamin B12 sẽ làm cho cơ thể thiếu máu và gây ra những tổn thương của hệ thần kinh. Ngoài ra, vitamin B12 còn có tác dụng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, cụ thể là chất béo và protein, đồng thời giúp duy trì sức khỏe của gan, tóc, mắt, da. Những trẻ em bú mẹ hoàn toàn thường dễ bị thiếu hụt loại vitamin này. Trẻ từ 1 đến 3 tuổi sẽ có nhu cầu vitamin B12 hàng ngày 0,9 mg và từ 4-8 tuổi là 1,2 mg. Mẹ có thể bổ sung vitamin B12 bằng cách cho trẻ ăn các thực phẩm như: Trứng, sữa, gan, thịt đỏ, cá,…
Vitamin D
Vitamin D đặc biệt là vitamin D3 giúp hỗ trợ quá trình hấp thụ kẽm, vitamin và các khoáng chất khác như canxi, magie, sắt, phosphate và vitamin A. Vitamin D3 có vai trò rất quan trọng trong quá trình tạo xương nhờ tác dụng chuyển hóa các chất vô cơ như canxi và phosphate ở ruột, đồng thời làm tăng hấp thụ canxi ở ống lượn gần, điều chỉnh nồng độ canxi và phosphate trong máu và thúc đẩy sự phát triển khỏe mạnh và tái tạo của xương. Khi cơ thể thiếu vitamin D sẽ ảnh hưởng đến việc hấp thụ các khoáng chất cần thiết, đặc biệt là kẽm, canxi, sắt, phosphate,… gây ra cảm giác mệt mỏi chán ăn.
Để khắc phục tình trạng này, cha mẹ có thể bổ sung vitamin D hàng ngày cho bé bằng cách cho con phơi nắng thường xuyên từ trước 9h sáng và sau 4h30. Đồng thời nên bổ sung các loại thực phẩm như cá, trứng, gan, pho mát, nước cam,… cũng cung cấp nguồn vitamin D dồi dào cho bé mỗi ngày.
Vitamin A
Vitamin A có vai trò hỗ trợ quá trình tăng trưởng của trẻ, nâng cao hệ miễn dịch, tham gia vào chức năng thị giác giúp mắt có khả năng nhìn thấy trong điều kiện ánh sáng yếu, tham gia vào quá trình tái tạo tổ chức xương, làm mau liền sẹo, các vết thương mau lành.
Vitamin C
Vitamin C tham gia nhiều quá trình chuyển hoá quan trọng, kích thích tạo collagen của mô liên kết, sụn, xương, răng, mạch máu. Đồng thời kích thích sự phát triển ở trẻ em, phục hồi sức khoẻ, làm vết thương mau lành, tăng sức bền mao mạch, khả năng lao động, sự dẻo dai và nâng cao sức đề kháng.
Ngoài các vitamin trên, cha mẹ cũng cần chú ý bổ sung các khoáng chất cần thiết cho trẻ như canxi, sắt, magiê, kẽm, lysin, taurin,… giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, ngăn ngừa thiếu hụt vi chất dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình phát triển toàn diện ở trẻ em.
Vitamin C tốt cho trẻ biếng ăn
Cần lưu ý gì khi bổ sung vitamin cho trẻ biếng ăn?
Lưu ý khi bổ sung vitamin cho trẻ biếng ăn đó là liều lượng bổ sung như thế nào để tránh dư thừa có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của trẻ. Ví dụ điển hình là nếu thừa vitamin A có thể dẫn đến các triệu chứng ngộ độc gan, biến đổi xương, đau khớp, đau đầu, nôn, da khô và bong vảy. Bởi vậy, cha mẹ hãy nhớ vitamin cũng giống như thuốc, nó là “con dao 2 lưỡi” sẽ đem lại lợi ích cho bạn nếu dùng đúng nhưng cũng có thể gây hại cho cơ thể nếu dùng sai, quá liều. Hầu hết các mẹ chưa nắm được những vitamin và khoáng chất nào cần thiết cho trẻ, cũng như liều lượng bổ sung vitamin và khoáng chất như thế nào để đem lại hiệu quả tốt nhất cho trẻ biếng ăn. Dưới đây là lượng vitamin và khoáng chất cần thiết cho trẻ 0 – 4 tuổi/ngày mà cha mẹ cần biết:
| Vitamin và khoáng chất | Đơn vị | Nhu cầu |
| Vitamin A | mcg | 400 |
| Vitamin C | mg | 30 |
| Vitamin D | mcg | 5 |
| Vitamin E | IU | 10 |
| Vitamin K | mcg | 13 |
| Vitamin B1 | mg | 0,5 |
| Vitamin B2 | mg | 0,5 |
| Vitamin B6 | mg | 0,5 |
| Canxi | mg | 500 |
| Magiê | mg | 65 |
| Kẽm | mg | 5 |
Mời các bạn lắng nghe chuyên gia dinh dưỡng Đào Yến Phi giải đáp: Làm cách nào để khắc phục tình trạng trẻ biếng ăn qua video sau
Là thiết bị quen thuộc và được sử dụng phổ biến tại Việt Nam hiện nay. Máy xay Braun có nguồn gốc từ Đức, sản xuất 100% từ Châu Âu, với chức năng xay các loại thức ăn khác nhau như rau, củ, quả, thịt, cá…máy xay Braun là sự lựa chọn hoàn hảo để hỗ trợ chế biến các món ăn dặm đầy đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn cho bé.
